Voor de vulling:
250 g bosbessen-, bramen- of aardbeienjam 
1 el citroensap (optioneel, voor extra frisheid) 
Voor de decoratie:
Extra deeg voor figuren & hartjes 
Rode eetbare kleurstof (optioneel, voor accenten) 
Bereidingswijze
Stap 1: Maak het deeg 
Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom.
Voeg de koude boter toe en wrijf het met je vingers tot een kruimelig mengsel.
Voeg het ei & vanille-extract toe en kneed tot een zacht deeg.
Wikkel het deeg in folie en laat 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 2: Rol het deeg uit & bereid de taartvorm 
