Hier is het recept voor deze smaakvolle Rode Linzensoep met Kokosmelk:
Ingrediënten:
-
200 g Rode Linzen
-
1 Ui, fijngehakt
-
2 Teentjes Knoflook, fijngehakt
-
2 Wortels, in blokjes
-
2 Tomaten, gepeld en gehakt
-
1 tl Komijn
-
1 tl Paprikapoeder
-
1 L Groentebouillon
-
Olijfolie
-
Verse Koriander, ter garnering
-
Kokosmelk, ter garnering
-
Peper
-
Zout
Instructies: