5 grote wortels, gewassen en uiteinden afgesneden
1 appel (optioneel, voor extra zoetheid)
1 cm gember (optioneel, voor een beetje pit)
Water (indien nodig, voor de gewenste consistentie)
IJsblokjes (optioneel, om te serveren)
Instructies
Bereid de ingrediënten voor: Als je een appel of gember gebruikt, was deze dan goed. Verwijder het klokhuis van de appel en schil de gember. Snijd de wortels (en appel, indien gebruikt) in stukjes die gemakkelijk in je sapcentrifuge passen.
Sap: Pers de wortel, appel en gember door de sapcentrifuge. Vang het sap op in een grote kom. Als je het sap te dik vindt, kun je een beetje water toevoegen om de dikte aan te passen.
Serveer en geniet: Giet het vers bereide wortelsap in glazen. Als je het sap liever koud drinkt, voeg dan een paar ijsblokjes toe. Roer het even door en geniet van de frisse, levendige smaak.
Optionele variaties: Experimenteer gerust met andere ingrediënten, zoals een scheutje citroen voor extra pit of een handvol spinazie voor meer voedingsstoffen.
En voilà, een eenvoudig en voedzaam wortelsaprecept dat zowel heerlijk is om te drinken als goed voor je is. Dit recept is een fantastische manier om te genieten van de natuurlijke zoetheid en levendige kleur van wortels in een drankje dat aanvoelt als een traktatie. Proost op je gezondheid en geluk!
