Pruimen, ook wel gedroogde pruimen genoemd, worden al eeuwenlang beschouwd als natuurlijke remedies en voedingswonderen. Een van de bekendste en meest effectieve manieren om te profiteren van de gezondheidsvoordelen van pruimen is door pruimensap te maken. Deze eenvoudige maar krachtige drank helpt spijsverteringsproblemen te verlichten en biedt talloze voordelen die verder gaan dan alleen de spijsvertering. Of het nu warm wordt gedronken in de winter of gekoeld als verfrissend drankje in de zomer, pruimensap biedt het hele jaar door een scala aan gezondheidsvoordelen. In dit artikel vertellen we je hoe je pruimensap maakt en waarom je het in je dagelijkse routine zou moeten opnemen.
Recept voor pruimensap
Hier is een eenvoudig recept voor pruimensap waar u op elk gewenst moment van kunt genieten:
Ingrediënten:
15 pruimen (ontpit of ontpit)
500 ml water
Optioneel: citroenschil, kaneel, suiker of honing (naar smaak)
Voorbereiding:
De pruimen wassen: Spoel de pruimen grondig af onder warm, stromend water.
De pruimen weken: Doe de pruimen in een pan en bedek ze met 500 ml water. Laat ze een paar uur weken, tot het water is opgenomen en ze zijn opgezwollen.
De pruimen koken: Breng na het weken de pan aan de kook en laat 15 minuten sudderen, tot de pruimen zacht en mals zijn.
Het pruimensap op smaak brengen: Om de smaak te versterken, kun je een beetje citroenschil en een snufje kaneel toevoegen. Zoeten met suiker of honing indien nodig.
Serveren: Geniet van het pruimensap warm als een rustgevend drankje, of serveer het koud met een beetje honing voor een verfrissende twist.
