Dit gerecht is lekker met aardappelpuree, rijst of knapperig brood gedrenkt in een heerlijke saus.
Voor nog meer smaak, blus de pan af met rode wijn nadat de ossenstaart is bruingebakken en voordat u de groenten toevoegt.
1 theelepel paprikapoeder
1/4 kopje bloem om te binden
Gehakte verse peterselie voor garnering (optioneel)
Bereidingswijze:
