Rol een blik croissantdeeg uit en druk het in de bodem van de voorbereide bakvorm. Sluit alle naden af voor een gelijkmatige laag.
Verdeel het worst-roomkaasmengsel gelijkmatig over de croissantlaag.
Rol het tweede blik croissantdeeg uit en leg het op het worstmengsel. Druk zachtjes aan om de vulling te omsluiten en de randen te sluiten.
Stap 4: Bak de ovenschotel.
Bak 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het croissantdeeg goudbruin en gaar is.
Laat de ovenschotel een paar minuten afkoelen voordat u hem aansnijdt en serveert.
Kooktips en -notities
Croissantdeeg: Zorg ervoor dat je de naden van het croissantdeeg goed dichtknijpt zodat er een gelijkmatige laag op zowel de bodem als de bovenkant van de ovenschotel ontstaat.
Worst: Je kunt elk soort worst gebruiken – varkensvlees, kalkoen of kip – alles werkt goed. Als je een pittiger gerecht prefereert, gebruik dan een pittige worst.
Roomkaas: Zorg ervoor dat de roomkaas zacht is voordat je hem met de worst mengt, zodat de ingrediënten gemakkelijk mengen.
Variaties
Kaasovenschotel: Voeg 1 kopje geraspte cheddar of mozzarella toe aan het worst-roomkaasmengsel om de ovenschotel extra kaasachtig te maken.
Groentetoevoegingen: Voeg voor extra smaak en textuur blokjes paprika, ui of spinazie toe aan het worstmengsel.
Pittige versie: Gebruik een pittige worst en voeg een snufje rode pepervlokken toe voor een pittige smaak.
Veelgestelde vragen (FAQ)
1. Kan ik deze ovenschotel van tevoren maken?
Ja, je kunt de ovenschotel de avond ervoor al klaarmaken en in de koelkast bewaren. Bak het ‘s ochtends gewoon zoals aangegeven.
