Verwarm de oven voor:
– Verwarm uw oven voor op 190°C.
Bereid het vlees:
– Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
– Voeg de gesnipperde ui en de gehakte knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
– Voeg het rundergehakt of de kalkoen toe aan de pan en breng op smaak met zout, peper en eventueel Italiaanse kruiden.
– Kook tot het vlees bruin en volledig gaar is. Giet eventueel overtollig vet af.
Stel de pizzaburgers samen:
– Leg de helften van het burgerbroodje op een bakplaat, met de snijzijde naar boven.
– Verdeel een lepel pizzasaus op elk broodje.
– Leg een plakje tomaat op de saus.
– Giet het gekookte gehakt over de plakjes tomaat.
– Leg een plakje kaas op het vlees.
Koken :
– Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 10 tot 12 minuten, of tot de kaas gesmolten is en borrelt.
Geniet van je eten
