3. Voeg eieren toe aan het recept
Voeg langzaam de losgeklopte eieren toe aan het havermoutmengsel. Zorg ervoor dat u de ingrediënten niet te veel mengt, omdat dit de traktatie dikker kan maken door de eieren te laten leeglopen.
Maak een toetje
Het is tijd om te bakken zodra het deeg klaar is:
Bereid de ovenschaal voor
Om te voorkomen dat de lekkernij blijft plakken, vet je een ovenschaal in met olie. Bedek de schaal met aluminiumfolie en giet het deeg erin.
Voeg de noten toe
Leg de gehakte noten op het deeg. Dit geeft het dessert een knapperige textuur en een nootachtige smaak.
Hoe te koken
Plaats de gratinschaal in een oven die vooraf is verwarmd tot 180°C. Bak ongeveer 40 minuten, of tot het dessert gaar is en de bovenkant goudbruin is.
Voeg de chocoladetopping toe
Om de traktatie af te maken met een rijke toets:
Smeltende chocolade
Het is het beste om een dubbele boiler te gebruiken of de pure chocolade in kleine stukjes te breken en ze te smelten tot ze glad en glanzend zijn.
Voeg een scheutje chocolade toe
Doe de gesmolten chocolade in een spuitzak,
vervolg op de volgende pagina
