Instructies:
- Verwarm de oven voor:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de ingrediënten:
- Meng in een grote kom de havermout, geraspte appels, water, geprakte banaan, afgespoelde cranberries, afgespoelde rozijnen, eieren, bakpoeder en kaneel (indien gebruikt) tot een glad mengsel.
- Roer er je favoriete noten doorheen.
- Kok:
- Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal.
- Bak het ongeveer 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het goudbruin en gaar is.
- Dienen:
- Serveer warm met Griekse yoghurt en eventueel uw favoriete bessen.
Serveersuggesties:
- Geniet van een warm stukje bij het ontbijt, belegd met een klodder Griekse yoghurt en verse bessen.
- Serveer als gezonde snack of dessert.
- Drink er een kopje thee of koffie bij voor een verwarmende traktatie.
Kooktips:
- Zorg ervoor dat u de cranberries en rozijnen afspoelt met heet water, zodat ze zacht worden en alle overtollige suiker verwijderd wordt.
- Indien gewenst, kunt u de noten vervangen door zaden zoals zonnebloem- of pompoenpitten.
- Als u een notenallergie hebt, vermijd dan helemaal noten of gebruik een notenvrij alternatief.
Voedingsvoordelen: