- Voeg vocht en paneermeel toe:
Voeg het bier en het paneermeel toe aan het vleesmengsel. Meng alles grondig totdat je een homogene massa krijgt. Het bier geeft een lichte, aromatische smaak aan de worstjes.
- Koel het mengsel:
Dek de kom af met vershoudfolie en zet het mengsel minstens 30 minuten in de koelkast. Dit helpt de smaken zich goed te mengen en maakt het makkelijker om de worsten te vormen.
- Vorm de worsten:
Maak je handen vochtig met koud water om plakken te voorkomen. Vorm worsten van ongeveer 2 cm in diameter en 10-12 cm in lengte.
- Braad de worsten:
Verhit een eetlepel olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de worsten ongeveer 5-7 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
