Ezoic» PLUS: Heerlijk: Ontbijtcake: 2 ingrediënten Geen suiker, bloem, eieren of melk
5. Bakken
Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
Bestrijk een cakevorm met boter of bekleed deze met bakpapier om plakken te voorkomen.
Giet het beslag in de pan en verdeel het gelijkmatig.
Bak gedurende 30 tot 35 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. De cake moet stevig zijn, maar wel een beetje zacht aanvoelen.
6. Chocolade toevoegen
Zodra de cake volledig is afgekoeld, smelt je 30 gram pure chocolade en giet je dit over de bovenkant. Als je een dikkere textuur prefereert, kun je de pure chocolade ook fijnhakken en eroverheen strooien.
