Deze eenvoudige koekjescake is luchtig, zacht en perfect als basis voor taarten of gewoon zo te serveren met een vloeibare poedersuiker of slagroom.
Ingrediënten
- 300 g bloesem
- 1/2 zakje bakpoeder
- 6 stuks (middelgroot)
- 200 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
Bereidingswijze
1. Klop de eiwitten op: