-
-
Klop in een aparte kom de slagroom tot deze stevig is.
-
-
Samenvoegen:
-
Spatel voorzichtig de opgeklopte eiwitten door de slagroom om een luchtig mengsel te behouden.
-
-
Ingrediënten toevoegen:
-
Meng de honing, geroosterde noten, gekonfijt fruit en eventueel de rum door het mengsel. Roer voorzichtig zodat alles goed verdeeld is.
-
-
Vorm vullen:
-
Bekleed een cakevorm met vershoudfolie en giet het mengsel erin. Strijk de bovenkant glad met een spatel.
-
-
Invriezen: