Breng 450 ml melk aan de kook in een pan, haal van het vuur en roer het puddingpoeder erdoor.
Breng al roerend weer aan de kook en laat ongeveer 1 minuut op laag vuur sudderen.
Laat het afkoelen, meng de kwark met de suiker, klop 300 ml slagroom stijf en roer dit door het mengsel.