🔥 Bereidingswijze
Stap 1: Het deeg bereiden
1️⃣ Los de gist op in een beetje lauwwarm water.
2️⃣ Doe de bloem in een kom, voeg het zout toe en meng goed.
3️⃣ Voeg het gistmengsel toe en begin te kneden.
4️⃣ Voeg de olijfolie toe en kneed tot een glad en elastisch deeg.
5️⃣ Dek af met een doek en laat ongeveer 2 uur rijzen tot het volume verdubbeld is.
Stap 2: De vulling maken
1️⃣ Snijd de uien in dunne plakjes en bak ze in een pan met een scheutje olijfolie.
2️⃣ Laat ze 15-20 minuten op laag vuur smoren tot ze zacht zijn.
3️⃣ Voeg de uitgelekte rozijnen toe en meng goed.
4️⃣ Voeg de in stukjes gesneden ansjovisfilets toe en roer tot ze smelten in de warme uien.
5️⃣ Breng op smaak met zout en peper en laat afkoelen.
Stap 3: Samenstellen en bakken
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
