Ben je op zoek naar een lichte, luchtige en onweerstaanbare cake? Probeer dan eens Puff-Puff Cake! Deze leuke naam verbergt een ultrazachte en luchtige textuur die bij elke hap in je mond smelt. Het recept is simpel, perfect voor een speciaal ontbijt of een tussendoortje bij een kop koffie. Bovendien heb je er maar weinig ingrediënten voor nodig en is het makkelijk te maken.
Ingrediënten voor de cake
4 eieren
1 blikje gecondenseerde melk (170 g)
170 g natuurlijke yoghurt
200 ml kokosmelk
100 g geraspte kokos
4 eetlepels maizena
1 eetlepel bakpoeder