2️⃣ Kruimeldeeg maken
Meng de suiker, boter en bloem in een kom. Kneed het eerst met de mixer en wrijf daarna met je handen tot grove kruimels. Zet het kruimeldeeg even in de koelkast.
3️⃣ Pruimen voorbereiden
Was de pruimen, halveer ze en verwijder de pit. Snijd ze eventueel lichtjes in en meng met kaneel voor extra smaak.
4️⃣ Taart samenstellen
Verdeel de pruimen gelijkmatig over het deeg en strooi de kruimels eroverheen.