Laten we eens nader bekijken waarom deze levendige specerij wordt beschouwd als een van de krachtigste kruidenbondgenoten van de natuur.
Cayennepeper is rijk aan voedingsstoffen en therapeutisch actief
en is meer dan alleen een smaakversterker. Het zit boordevol essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamine A, C en B-vitamines, en belangrijke mineralen zoals calcium en kalium.
Ze ondersteunen de immuniteit, weefselherstel en algemene vitaliteit.
In de traditionele kruidengeneeskunde wordt cayennepeper gebruikt om de spijsvertering te stimuleren, de darmwand te helen en de opname van andere kruiden te verbeteren.
Reinigt de sinussen en verbetert de bloedsomloop
Uitsluitend ter illustratie.
Als je van pittig eten een loopneus krijgt, is cayennepeper de oplossing. De verwarmende eigenschappen helpen slijm los te maken en de neusholtes vrij te maken, waardoor het een effectief middel is tegen verkoudheid en verstopte bijholten.
Cayennepeper bevordert ook het zweten, wat koorts kan verlagen en gifstoffen uit het lichaam kan spoelen als u ziek bent.
Ondersteunt de gezondheid van het hart en incidenteel gebruik
Cayennepeper staat bekend om zijn gunstige effecten op het cardiovasculaire stelsel.
Het ondersteunt een gezonde bloeddoorstroming, helpt de bloeddruk te reguleren en verbetert in het algemeen de bloedsomloop.
De beroemde kruidkundige Dr. John Christopher beweerde zelfs dat hij met succes een drankje met cayennepeper had gebruikt bij hartaanvallen. Dit is sterk bewijs voor het traditionele gebruik ervan, hoewel het geen vervanging is voor een medische ingreep.
Alleen ter illustratie:
Verkenning van het antikankerpotentieel
Modern onderzoek richt zich steeds meer op het potentieel van capsaïcine, de actieve stof in cayennepeper, voor kankertherapie.
Uit laboratoriumonderzoek is gebleken dat capsaïcine geprogrammeerde celdood (apoptose) in kankercellen veroorzaakt, terwijl gezonde cellen ongemoeid blijven:
Een studie uit 2004 van de Universiteit van Pittsburgh merkte dit effect op bij alvleesklierkankercellen.
In 2006 ontdekten onderzoekers van UCLA en Cedars-Sinai dat capsaïcine tot 80 procent van de prostaatkankercellen in het laboratorium doodde.
Japanse onderzoekers documenteerden ook de vertraging van de groei van prostaattumoren in dierstudies.
Hoewel deze bevindingen voorlopig zijn en nog niet bij mensen zijn bevestigd, openen ze veelbelovende mogelijkheden voor toekomstig onderzoek.
Helpt bij gewichtsbeheersing en ontgifting
