Stap 1: Maak het Gehaktmengsel
Doe het gehakt, ei, paneermeel, geraspte kaas, knoflook en peterselie in een grote kom. Voeg zout en peper naar smaak toe en meng alles goed tot een homogeen mengsel.
Stap 2: Vorm de Gehaktballetjes
Met vochtige handen vorm je gelijkmatige gehaktballetjes. Zorg dat ze niet te groot of te klein zijn voor een gelijkmatige garing.
Stap 3: Bakken
Verwarm olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gehaktballetjes rondom goudbruin. Zorg dat ze niet overlappen in de pan.
