-
Verdeel het deeg in 4 porties.
-
Rol elke portie uit tot een dunne cirkel.
-
Beleg de helft van de cirkel met je gewenste vulling, zoals mozzarella en vleeswaren.
-
Vouw het deeg dubbel en druk de randen goed aan, zodat de vulling niet ontsnapt.
3. Bakken:
-
Verhit een beetje olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Bak elk platbrood aan beide kanten tot het goudbruin en gaar is (ongeveer 3-4 minuten per kant).
