Ingrediënten:
Voor de rijst:
1 kopje kortkorrelrijst
2 kopjes water
2 eetlepels rijstazijn
1 eetlepel suiker
1 theelepel zout
Voor de pittige garnalen:
1/2 pond gekookte garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
3 eetlepels mayonaise
1 eetlepel srirachasaus
Voor de garnering:
1 kopje avocado in blokjes
1 kopje komkommer in blokjes
4 theelepels furikake (Japanse rijstkruiden)
1 eetlepel limoensap
Instructies:
