Kook de frietjes volgens de aanwijzingen op de verpakking tot ze knapperig zijn.
Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui en paprika toe. Bak ze tot ze gaar zijn.
Voeg de plakjes biefstuk toe aan de pan, breng op smaak met zout en peper en bak tot ze bruin zijn.
Schik de gebakken frietjes op een bakplaat en doe het mengsel van biefstuk en groenten erop.
Bestrooi met kaas en plaats 2-3 minuten onder de grill tot de kaas gesmolten is en borrelt.
Serveer onmiddellijk en geniet ervan!
Opmerkingen:
Je kunt de provolone vervangen door mozzarella voor een vezeliger effect!
Voeg een scheutje kaassaus of een beetje chili toe voor een pittige toets.
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Totale tijd: 30 minuten | Calorieën: ~450 per portie
Lees meer op de volgende pagina
