Voeg tijdens het koken kruiden en specerijen (bijvoorbeeld rozemarijn of cayennepeper) toe aan het water voor een delicate smaak.
FAQ
1. Waarom barsten eieren soms als ze gekookt worden?
Meestal gebeurt dit door een plotselinge temperatuurverandering. Om dit te voorkomen, begin met koken in koud water en voeg een snufje zout toe.
2. Wat moet je doen als de schil moeilijk te verwijderen is?
Oudere eieren zijn gemakkelijker te pellen dan verse. Het proces wordt ook gemakkelijker als je de eieren na het koken in ijswater afkoelt.
3. Hangt de kooktijd af van de grootte van de eieren?
Ja, grotere eieren hebben mogelijk 1-2 minuten langer nodig om te koken dan middelgrote eieren.
Het koken van perfect hardgekookte eieren is een kunst die je eenvoudig onder de knie kunt krijgen als je de bovenstaande tips opvolgt. Eet smakelijk!
