Verwarm de oven voor op 200°C.
Was de aardappelen onder stromend water om alle aarde te verwijderen. U hoeft de aardappelen niet te schillen, tenzij u liever volledig geschilde aardappelen eet.
Snijd de aardappelen in gelijke stukken. Als ze klein zijn, kun je ze heel laten. Als ze groter zijn, kun je ze in vieren snijden.
Doe de aardappelstukjes in een kom en voeg zoveel olijfolie toe dat ze licht bedekt zijn, maar niet overstromen.
Voeg naar smaak zout, peper en kruiden toe. U kunt een combinatie van rozemarijn, tijm, paprikapoeder, knoflookpoeder of een andere specerij gebruiken die u lekker vindt.
Meng de aardappelen goed door elkaar, zodat ze gelijkmatig bedekt zijn met olie en kruiden.
Leg de aardappelen op een bakplaat en zorg ervoor dat ze elkaar niet te veel overlappen. Het is belangrijk dat ze genoeg ruimte hebben om gelijkmatig te garen en knapperig te worden.
Bak de aardappelen ongeveer 30 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven. Draai ze halverwege om, zodat ze gelijkmatig bruin worden.
Zodra de aardappelen goudbruin en knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen zijn, zijn ze klaar om te serveren.
Serveer Perfect Roasted Potatoes als een heerlijk bijgerecht bij diverse gerechten, zoals gegrild vlees, gebraden kip of vis.
Deze geroosterde aardappelen zijn eenvoudig te bereiden, maar zitten boordevol smaak. Dankzij hun knapperige buitenkant en zachte binnenkant zijn ze het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd.
Eet smakelijk!
