Perfect! Hier is een eenvoudig recept voor gebakken kip met aardappelen:
Ingrediënten:
4 kipfiletfilets
4 grote aardappelen
2 eetlepels olijfolie
2 theelepels knoflookpoeder
2 Teelöffel paprikapulver
1 theelepel gedroogde oregano
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie voor garnering (optioneel)
Gids:
Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een vorm met bakpapier.
Was de aardappelen zorgvuldig en snij ze in kleine blokjes.
Besprenkel de kipfiletfilets met olijfolie en breng op smaak met knoflookpoeder, paprikapoeder, oregano, zout en peper. Meng goed totdat de kip gelijkmatig gekruid is.
Plaats de gekruide kipfiletfilets en aardappelblokjes in de voorbereide ovenschaal. De aardappelen moeten gelijkmatig rond de kip worden geplaatst.
Plaats de ovenschaal in de oven en kook de kip en de aardappelen ongeveer 25 tot 30 minuten, of totdat de kip gaar is en de aardappelen gaar zijn.
Eenmaal gaar, haal de kip en aardappelen uit de oven en garneer indien gewenst met verse peterselie.
Serveer en geniet!
Het is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat goed werkt voor een snelle doordeweekse maaltijd. Geniet van je eten!