Bereidingswijze:
Kook de pasta in kokend zout water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken en zet opzij.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze goudbruin zijn.
Voeg de in blokjes gesneden kip toe aan de pan en bak tot deze goudbruin en gaar is.
Voeg de in plakjes gesneden champignons toe en bak ze met de kip tot ze gaar zijn.
Giet de crème fraîche in de pan en roer het geheel goed door, tot alle ingrediënten bedekt zijn.
Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe en roer tot de kaas smelt en de saus iets dikker wordt.
Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en roer het geheel tot de pasta goed bedekt is.
Serveer de kip-champignonpasta warm, garneer met verse, gehakte peterselie.
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Calorieën: 400 Kcal per portie
Porties: 4
Geniet van dit heerlijke gerecht dat het hart verwarmt en de smaakpapillen laat dansen! Eet smakelijk!
