Bereiding
Snijd de kip in blokjes, breng op smaak met zout, peper, een halve theelepel paprikapoeder, een halve theelepel kerriepoeder en knoflookpoeder. Verhit olijfolie in een pan, voeg de gemarineerde kip toe en bak goudbruin.
Kook de noedels in gezouten water volgens de aangegeven kooktijd op de verpakking.
Voeg het Chinese mengsel toe aan de sudderende kip. Laat sudderen tot de groenten gaar zijn, voeg indien nodig een beetje water toe. Voeg na een tijdje de sojasaus, chilisaus, geraspte gember, paprikapoeder, kurkuma en chilipeper toe en roer.
Doe tot slot de gekookte noedels terug in de pan, voeg de sesamzaadjes toe en roer voorzichtig.
