Paprika-Feta-Hackbraten uit de Oven met Tomatensaus

2. Bereid het hackbratenmengsel

1. Meng in een grote kom het gehakt met de fijngehakte ui, knoflook, paprika, feta, geweekte broodkruimels, ei, mosterd, paneermeel, paprikapoeder, zout en peper.

2. Kneed alles goed door elkaar tot een homogeen mengsel.

3. Vorm de hackbraten

1. Leg een groot vel bakpapier op een bakplaat.

2. Vorm het gehaktmengsel met je handen tot een ovale, compacte « broodvorm ».

3. Plaats de hackbraten op de bakplaat.

4. Maak de tomatensaus

1. Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur.

2. Fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.

3. Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 minuut mee.

4. Voeg de gepelde tomaten, oregano, suiker, zout en peper toe. Laat de saus 10 minuten zachtjes pruttelen.

5. Garen in de oven

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

Advertentie

←VorigVolgende→