3️⃣ Paprika en uien bakken
✔ In dezelfde pan: bak de gesneden uien en paprika’s tot ze zacht worden.
✔ Voeg dit mengsel toe aan de ovenschaal, bovenop de varkenslapjes.
4️⃣ Gratineer de escalopes
✔ Giet de paprikasaus over het vlees en de groenten.
✔ Bestrooi rijkelijk met geraspte Emmentaler kaas.
5️⃣ Oventijd!
✔ Verwarm de oven voor op 200°C.
✔ Bak de schotel 25-30 minuten tot de kaas mooi goudbruin en gesmolten is.
