Klop in een kom 50 gram mascarpone en 200 ml gezoete slagroom tot een luchtig mengsel. Smeer dit over de bovenkant van de taart.
-
Koelen:
Zet de taart minimaal 3 uur in de koelkast om stevig te worden. -
Serveren:
Haal de taart uit de koelkast, snijd in stukken en geniet van elke hap!