Ontdek de onvermoede deugden van postelein

Had je het over ‘onkruid’? In werkelijkheid is postelein een zeer zachte plant, rijk aan omega-3 en antioxidanten. In plaats van het te verwaarlozen, kun je de tijd nemen om dit “goede kruid” te plukken en te genieten van alle voordelen ervan. Presentatie van Postelein Postelein, ook wel tuinpostelein of porselein genoemd, wordt beschouwd als … Lire plus

Spaanse eieren

Maar je kunt heel goed een zetmeel zoals couscous, rijst of bulgur serveren, dat er heel goed bij past. Het resultaat is uitstekend en zeer geurig. Een compleet vegetarisch gerecht. Het hele jaar door opnieuw te doen! Ingrediënten voor 4 personen: 400 ml geplette tomaten 8 kleine eieren 1 grote rode paprika 1/2 gele paprika … Lire plus

Pastéis de Nata: het heerlijke recept voor Portugese slagroomtaartjes

Pastéis de Nata: het heerlijke recept voor Portugese slagroomtaartjes Ingrediënten VOOR HET Bladerdeeg ALLEENBLOEM: 145 g ZOUT: een snuifje WATER: 105 ml BOTER: 100 g VOOR DE GEBAKCRÈME ALLEENBLOEM: 30 g VOLLE MELK: 300 ml WATER: 160 ml GESEMOLINEERDE SUIKER: 220 g KANEEL: 1 stokje PUUR VANILLE-EXTRACT: 1/4 theelepel CITROENSCHILLEN: 1/2 EIEREN: 6 ZIE PAGINA … Lire plus

Koffiedik door het toilet gieten: dit lost een van de grootste badkamerproblemen op

Koffiedik houdt bladluizen weg: waar Laurent Bourgeois, kweker, getuigt: “We gebruiken het voornamelijk op aromaten van buiten die zeer aantrekkelijk zijn voor deze beestjes, zoals alsem en artemisia, in het bijzonder de naar citroen geurende aurone of arquebus (Artemisia abrotanum). We strooien het op het oppervlak aan de basis van de plant, minimaal 20 tot … Lire plus