Wie zei dat je geen sterrenchef kunt zijn in je eigen keuken? Vandaag deel ik met u een recept dat uw aperitief tot onvergetelijke momenten zal maken: bladerdeegmandjes! U zult genieten van hun knapperige en smeltende topping – een waar genot voor uw smaakpapillen. Ingrediënten: _ 1 rol bladerdeeg _ 3 grote eieren, rijk aan … Lire plus
Na herhaaldelijk gebruik en koken vertoont uw oven vlekken op het glas en zelfs binnenin, vooral vanwege de vele spatten die zich tijdens elke bereiding ophopen. Het is daarom noodzakelijk om het regelmatig en idealiter na elk gebruik schoon te maken. Maar hoe bereik je dit zonder chemicaliën te gebruiken? Ontdek deze paar grootmoeders tips … Lire plus
Cobb Salad is een Amerikaanse gemengde salade afkomstig uit Californië. Het is gemaakt met Romeinse sla, gegrilde kip, spek, blauwe kaas, hardgekookte eieren, tomaten, komkommers en een vinaigrette van olijfolie en balsamicoazijn. Cobb-salade werd in 1937 gecreëerd door Bob Cobb, de eigenaar van het Brown Derby-restaurant in Hollywood. Cobb was een fan van woordspelingen en … Lire plus
Ingrediënten Voor de donuts: 1 ei 50 g boter 200 ml melk 80 g suiker 500 g bloem 8 g droge bakkersgist 1 snufje zout Voor de Italiaanse diplomatencrème: 300 gram banketbakkersroom 200 ml vloeibare room 2 eetlepels poedersuiker Voor de afwerking: Suiker vervolg op de volgende pagina
MINUTEN CRÈME MET TONIJN APERO IN 5 MINUTEN MINUTEN!! . Ingrediënten (4-6 personen): – Verse kaas: 150 g – Crème fraîche: 2 eetl. eetl – Een scheutje citroensap: 1 – Olijfolie: 1 eetl. eetl – Gehakte platte peterselie: 1 eetl. eetl – Gehakte bieslook: 1 eetl. eetl – Natuurlijke tonijn: 150 g – Gemalen witte … Lire plus
Na verloop van tijd heeft de gootsteen de neiging verstopt te raken door voedselresten of andere stoffen die in de leidingen vast komen te zitten. Als gevolg hiervan kan het water moeilijk stromen en komen er vieze geuren uit uw gootsteen. Gelukkig bestaat er een simpele tip om de leidingen te ontstoppen en van dit … Lire plus
Voor een schone en gezonde leefomgeving is regelmatig onderhoud nodig, ook aan uw muren. Helaas kunnen muren vaak vuil ophopen en zelfs lelijke zwarte schimmel ontwikkelen, meestal veroorzaakt door een hoge luchtvochtigheid. Om deze ongewenste gasten te bestrijden, zijn hier 10 effectieve huismiddeltjes om schimmel van je muren te verwijderen en de terugkeer ervan te … Lire plus
Express dessert met gelei en gecondenseerde melk na slechts drie uur koeling is dit dessert klaar om van te genieten. Ingrediënten: 2 zakjes gelei (in een smaak naar keuze, bijvoorbeeld aardbei, sinaasappel of citroen) 250 ml heet water 1 blikje gezoete gecondenseerde melk (395 g) 2 blikken melkroom (elk 200 g) 4 eetlepels chocoladevermicelli (voor … Lire plus
Beste versie van de boeuf bourguignon van Cyril Lignac, een grote klassieker uit de Franse gastronomie die chef-kok Cyril Lignac aanbiedt en waar we nooit genoeg van krijgen. Om van te genieten voor alle gelegenheden. Hoeveel zondagse maaltijden hebben we besteed aan een goede bourguignon? Niemand weet het, maar het is duidelijk dat we allemaal … Lire plus
Deze gekonfijte tomaten zijn sappig en onweerstaanbaar Ingrediënten: 4 tomaten 1 eetlepel ciderazijn 10 cl olijfolie 3 teentjes knoflook 2 paprika’s dille peterselie 1 theelepel gedroogde basilicum ½ theelepel gemalen peper 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel zout 2 theelepel suiker Voorbereiding Hoe gekonfijte tomaten maken? Vervolg op de volgende pagina