Dit gerecht heeft mijn Poolse tante mij geleerd en sindsdien is het een favoriet bij ons thuis!
Gevulde koolrolletjes, in het Pools ‘gołąbki’ genoemd, zijn een troostrijk gerecht dat een vleugje ouderwetse traditie in huis haalt. Deze koolrolletjes zijn mals, bedekt met een hartige tomatensaus en gevuld met smaakvol vlees en rijst. Perfect voor een gezellig familiediner, ze zijn al generaties lang een vast onderdeel van het menu, vaak geserveerd tijdens feestelijke … Lire plus