Heerlijk dessert met 2 enveloppen passievruchtgelatine

Recept Ingrediënten 2 enveloppen gelatine op smaak gebracht met passievrucht 500 ml heet water 1 envelop geconcentreerd sappoeder op smaak gebracht met passievrucht 1 blikje gecondenseerde melk 1 klein blikje room 1/2 kopje melkpoeder ZIE BEREIDINGSMETHODE HIERONDER Bereid een heerlijk, onweerstaanbaar en supermakkelijk dessert met slechts 2 enveloppen passievruchtgelatine, sappoeder, gecondenseerde melk en heet water. … Lire plus

Ananas-kaasbal

Twee 8-ounce containers met zachte roomkaas 1 kopje uitgelekte gemalen ananas Geraspte cheddarkaas, maat 1 kopje “Groene uien” (halve kop) 1/2 kop varkensvlees, in blokjes gesneden (ham of spek) een kwart kopje gehakte paprika, indien gewenst knoflookpoeder, 1/4 theelepel een kwart theelepel uienpoeder Voeg zout en peper toe naar eigen voorkeur. 1 kopje walnoten (gehakt) … Lire plus

Pindakaasballetjes

Ingrediënten: 250 g pindakaas (liefst romig) 100 g ongezouten boter (zacht) 200 g poedersuiker 200 g pure of melkchocolade (om te coaten) 1 theelepel vanille-extract (optioneel) Instructies: vervolg op de volgende pagina

Ouderwetse puddingeieren

Mijn overgrootmoeder werd op 14-jarige leeftijd in een kasteel in de Périgord geplaatst. Ze werkte daar als klein dienstmeisje, maar voornamelijk in de keuken. Omdat ze kon schrijven, maakte ze een klein notitieboekje met de recepten van de heer…. En daar heb je het! Ik laat deze kennis reizen. Destijds waren desserts erg zoet, ik … Lire plus

Recept voor zelfgemaakte bietenmayonaise

Deze heerlijke variant op klassieke mayonaise geeft niet alleen een levendige magenta tint aan je gerechten, maar versterkt ook de smaak met de unieke, lichtzoete twist van verse bieten. De bereiding is eenvoudig en het resultaat is een romige, voedzame en perfect veelzijdige mayonaise. Ga met ons mee op deze culinaire reis terwijl we ontdekken … Lire plus

Huisgemaakte gecondenseerde melk met 2 ingrediënten: heerlijk en voordelig

Met slechts twee eenvoudige ingrediënten heb je zelfgemaakte gecondenseerde melk, net als het origineel, perfect voor elk dessert dat je wilt maken. Thuis gecondenseerde melk maken is eenvoudiger dan je denkt. Het is niet alleen goedkoop, maar ook snel klaar en heeft dezelfde consistentie en smaak als industriële gecondenseerde melk. Op deze manier krijg je … Lire plus

Gevulde eieren met vulling

In de wereld van voorgerechten kunnen maar weinig gerechten tippen aan de onweerstaanbare charme van Loaded Deviled Eggs. Deze kleine hapjes tillen het klassieke gevulde ei naar een heel nieuw niveau, met een mix van smaken en toppings die ze verheffen tot een culinair meesterwerk. In deze uitgebreide gids van 1500 woorden onthullen we de … Lire plus