Beste recepten

Richard Whitmans hart bonsde toen de taxi stopte voor zijn huis met twee verdiepingen in een buitenwijk van Chicago. Na drie slopende weken van opeenvolgende zakelijke vergaderingen in Londen, eindeloze presentaties en nachten vol jetlags waarin hij zich over contracten boog, was hij eindelijk thuis. De stadslichten buiten leken ver weg en onverschillig vergeleken met … Lire plus

Het was een warme middag in het dorp. Ik, Hanh, hurkte neer en verzamelde droge takken om het vuur aan te steken. Bij de deur keek mijn tienjarige zoon mij met zijn onschuldige ogen aan. “Mam, waarom heb ik geen vader zoals mijn klasgenoten?” Ik kon het niet beantwoorden. Tien jaar zijn verstreken en ik … Lire plus

Een perfect begin Het was de dag waar ik op had gewacht, de dag dat ik eindelijk mijn leven zou delen met de man van wie ik hield.De ceremonie voelde perfect – onze familie en vrienden omringden ons, er hing gelach in de lucht en er werden eeuwige liefdesgeloften uitgesproken. Ik dacht dat niets de … Lire plus

Ze lachten om de tatoeage en verstijfden toen de commandant van de speciale eenheden knikte. Ze zagen de tatoeage en wisselden afkeurende blikken uit. Een vlinder op de onderarm van een vrouwelijke soldaat op een uiterst geheime militaire basis. Waarschijnlijk een grap, maar ze wisten het niet. Nog niet. Ze dachten dat het gewoon een … Lire plus

Het gefluister van een tienjarige dat alles veranderde De ziekenhuiskamer zoemde van het zachte metronoom van monitoren, de zwakke antiseptische geur vermengd met de poederachtige zoetheid van babylotion. Sarah wiegde haar pasgeboren baby, Olivia Grace, terwijl ze de zachte komma van haar oor volgde en de regelmatige, wonderbaarlijke ademhalingen telde. Mark hing ernaast, even uitgeput … Lire plus

Op een late herfstmiddag op Route 27 buiten Ashford reed het verkeer gewoon door totdat een vijfjarig meisje in een glinsterende sprookjesjurk naar haar moeder schreeuwde dat ze moest stoppen. Haar naam was Sophie Maren, een kind met warrig blond haar, lichtgevende sneakers en een koppigheid die te groot leek voor haar tengere postuur. Vanaf … Lire plus

Ik had altijd gedacht dat de komst van een baby mijn man en mij dichter bij elkaar zou brengen, en dat mijn gezin dan gelukkig zou worden. Maar ik had nooit gedacht dat de echte zorg voor onze relatie van iemand anders zou komen: zijn moeder. Jessica, mijn schoonmoeder, heeft altijd de controle over alles … Lire plus

Toen de 21-jarige Emma Thompson het gerechtsgebouw binnenkwam met een boeket witte lelies en een trillende glimlach, staarde iedereen haar vol ontzag aan. Naast haar, kalm en waardig, stond Arthur Bennett – zilvergrijs haar, zestig jaar oud, gekleed in een marineblauw pak dat glansde in het ochtendlicht. Gefluister volgde hen als schaduwen. Maar Emma verstevigde … Lire plus

Een beroerte, een ernstige aandoening, treedt op wanneer de bloedtoevoer naar de hersenen wordt onderbroken. Hoewel sommige risicofactoren, zoals leeftijd en genetica, niet te beheersen zijn, kunnen bepaalde gewoonten de kans op een beroerte vergroten, vooral ‘s nachts. Hier zijn vijf slechte gewoonten die uw risico kunnen verhogen:   1. Naar bed gaan met een … Lire plus

    Als de meesten van ons aan oregano denken, denken we aan een snufje over pizza, een scheutje tomatensaus of de aardse geur van de mediterrane keuken. Voor velen is oregano een vertrouwde vriend in het kruidenrek, een smaak die we als vanzelfsprekend beschouwen. Maar dit kleine groene kruid wordt al veel meer gewaardeerd … Lire plus