Scampi Diabolique Ingrediënten 1 sjalot, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 rode paprika, in kleine blokjes gesneden 1 rode chilipeper, fijngehakt 2 tomaten, ontveld en ontpit, in blokjes Olijfolie 24 scampi’s 2 dl witte wijn 3 eetlepels ketchup 50 gram tomatenpuree 3 dl room Peper, zout, paprikapoeder, kerriepoeder, cayennepeper Bieslook, fijngehakt Bereidingswijze Groenten Voorbereiden Snijd … Lire plus
Stoofvlees op Mijn Manier met Verse Frietjes Ingrediënten 1 dik kalkoengebraad, in blokjes gesneden Verse zilveruitjes, gepeld en geblancheerd Peper en zout naar smaak Bloem, om in te wentelen Bruin bier naar keuze 1 kruidentuiltje 1 Knorr bouillonblokje 2 eetlepels Luikse siroop 3 sneden peperkoek, besmeerd met tijm mosterd Kecap Manis (1 soeplepel) Bereidingswijze
Ingrediënten 750 gr courgettes in stukjes gesneden Schil overrijpe courgettes als je geen (licht)bittere nasmaak wil 100 gr erwtjes 1 wit van prei 1 liter groentenbouillon 3 teentjes knoflook fijngesneden 2 grote ui, fijngesneden Boter en olijfolie 1 halve theelepel gemberpoeder Peper en zout naar smaak Optioneel: geraspte kaas Bereiding Deze courgettesoep smaakt zeer romig … Lire plus
Deeg: 312 g 00 bloem 2 theelepels droge gist 2 eetlepels kristalsuiker 1/2 theelepel zout 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1/2 kop gemalen salami/gerookt rundvlees, optioneel. 42 g ongezouten boter, gesmolten. 250 ml lauwe melk 1 eierdooier om de eieren te wassen Specerijen: Lees meer op de volgende pagina Lees meer op de volgende pagina
Het geheim van het koken van de perfecte eieren Eieren koken lijkt misschien eenvoudig, maar het bereiken van de ideale consistentie kan moeilijk zijn. Maar maak je geen zorgen! Deze stapsgewijze handleiding is bedoeld om het proces te verduidelijken en ervoor te zorgen dat u elke keer perfecte eieren kookt, of u nu zachte of … Lire plus
Deze ovenschotel met gebakken rijst en groenten is een heerlijke en gezonde maaltijd gemaakt met zachte rijst, gebakken groenten en gegarneerd met gesmolten mozzarellakaas. Met een mix van knoflook, paprika en zwarte peper is dit gerecht vol van smaak en perfect voor lunch of diner. Voorbereidingstijd: Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 30 minuten Totale duur: 50 … Lire plus
Maak een kopie van dit gerecht. Beef Tetrazzini Casserole is een elegante variant op de klassieke kiptetrazzini en voegt delicate stukjes rundvlees toe voor een hartiger gerecht. Pasta, romige saus en smaakvolle paddenstoelen komen samen in deze ovenschotel, die zijn wortels heeft in de traditionele Italiaans-Amerikaanse maaltijd genoemd ter ere van de beroemde operadiva Luisa … Lire plus
De zevenlaagse salade is een klassieker voor maaltijden met familie of vrienden. Met zijn kleurrijke lagen en gevarieerde smaken is het net zo mooi om naar te kijken als om te proeven. Gemakkelijk te bereiden, het vereist een beetje koeltijd om de ingrediënten de romige vinaigrette te laten absorberen. Deze salade is perfect voor een … Lire plus
Ingrediënten: 1 theelepel vanille 1 kopje karnemelk 1 theelepel zout 2 1/2 kopjes cakemeel 3 stokjes, 2 voor de cake, 1 (zacht gemaakt) voor het boterglazuur 2 oz rode voedselkleurstof 2 eetlepels cacao 2 kopjes suiker 2 eieren 1/2 theelepel zuiveringszout 1 eetlepel azijn 1 doos (16 oz) poedersuiker 1 kopje gesmolten marshmallows 1 kop … Lire plus
Wil je makkelijke zelfgemaakte lekkernijen maken? Er gaat niets boven chocolade Rice Krispies! Dit recept vereist geen koken. Crushed Rice Krispies, romige pindakaas en suiker zijn de ingrediënten voor de topping. Daarna worden ze afgekoeld en bedekt met gesmolten melkchocolade. Deze handgemaakte pindakaasballetjes zijn zo decadent en smaakvol; Ik weet het gewoon! Er zijn niet … Lire plus