-
Bestuif een werkblad met bloem en rol het gerezen deeg uit tot een dikte van ongeveer 2,5 cm.
-
Gebruik een glas (ongeveer 8 cm in diameter) om rondjes uit te steken.
4. Vullen en vormen:
-
Leg een theelepel marmelade op elk rondje.
-
Vouw de randen naar elkaar toe en sluit ze goed af, zodat je een bolletje vormt.
-
Laat de pączki nog enkele minuten rusten onder een schone doek, zodat ze iets kunnen rijzen.
5. Frituren:
-
Verhit de olie in een diepe pan tot 170 °C.
-
Frituur de pączki in kleine porties tot ze aan beide kanten goudbruin zijn (ongeveer 2-3 minuten per kant).
-
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
6. Decoreren:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
