Ovengebakken Varkenshaas met Tomaat en Ui 🍖🍅🧅

3️⃣ Bakken in de oven

1. Leg de gevulde varkenshaas in een ingevette ovenschaal.
2. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 30 minuten in de voorverwarmde oven.
3. Verwijder de folie en bak nog 10-15 minuten zonder folie, tot het vlees een mooie goudbruine kleur heeft.
4. Optioneel: Zet de oven op grillstand voor de laatste 5 minuten om de bovenkant krokant te maken.

4️⃣ Serveren en genieten

1. Haal de varkenshaas uit de oven en laat 5 minuten rusten voor het aansnijden.
2. Garneer met verse peterselie of basilicum en serveer met gebakken aardappelen, rijst of een frisse salade.

✨ Extra Tips: