1️⃣ Kool bereiden:
-
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook.
-
Snijd de harde kern uit de kool en dompel de hele kool 5-7 minuten onder in het kokende water tot de bladeren zacht worden.
-
Laat de kool afkoelen en haal voorzichtig de bladeren los.
2️⃣ Gehaktmengsel bereiden:
-
Verhit een beetje olijfolie in een grote pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht en geurig zijn.
-
Voeg het gehakt toe en bak rul tot het volledig gaar is. Giet overtollig vet af.
-
Voeg de tomatenblokjes, tomatensaus, gekookte rijst (optioneel), Worcestershiresaus, paprikapoeder, zout en peper toe.
-
Laat het geheel 5 minuten zachtjes sudderen zodat de smaken zich vermengen.
3️⃣ Koolbladeren vullen:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
