Bereiding: Verwarm de oven voor op 180°C. Besproei de stokbroden vlak voor het bakken met een beetje water om te voorkomen dat de korst te snel hard wordt. Hierdoor wordt de korst goudbruin en knapperig. Bak gedurende 15 minuten of tot de stokbroden goudbruin zijn.
Tips voor een perfect stokbrood:
Het bevochtigen van de bovenkant van het stokbrood voor het bakken is een tip van de bakker. Zo krijgt u een knapperige korst en een zachte kruim. Als u geen plantenspuit hebt, maak dan uw vingers nat en ga er voorzichtig mee over het brood.
Zelf stokbroden maken is een lonende en heerlijke ervaring. Zo kunt u het plezier van vers, zelfgebakken brood herontdekken en indruk maken op uw dierbaren met uw bakkunsten. Wacht dus niet langer en doe mee!
