🔴 Te weinig kurkuma gebruiken
→ Kurkuma verliest wat intensiteit tijdens het koken. Gebruik een royale hoeveelheid of voeg aan het einde van de bereiding extra toe.
🔴 Te lang koken van de kip
→ Overkoken kan kip taai maken. Haal het vlees uit de pan zodra het gaar is en voeg het op het einde weer toe.
🔴 Zwarte peper vergeten
→ Zonder zwarte peper wordt curcumine minder goed opgenomen in het lichaam. Een klein beetje peper maakt een groot verschil!
🔴 Te dikke soep door te weinig bouillon
→ Verdampte vloeistof? Voeg tijdens het koken extra water of bouillon toe.
Variaties & Alternatieven
Deze soep is veelzijdig en kan eenvoudig worden aangepast aan verschillende dieetwensen:
Fleeschalternatieven
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
