Meng de eieren, suiker en vanillesuiker. Voeg de maïzena en melk toe en roer op middelhoog vuur tot het mengsel dikker wordt. Dek af met plasticfolie en laat afkoelen.
Voor het soezendeeg: meng het water, de melk en de boter en verwarm het. Voeg de bloem toe en laat het deeg drogen. Voeg de eieren één voor één toe.
Vorm het soezendeeg, bestrooi met amandelen en bak zoals aangegeven in het recept voor een goudbruine, knapperige textuur.
Vul met mascarponecrème en bestrooi met poedersuiker voor een onweerstaanbare finishing touch.
Laat je verleiden door deze goddelijke taart en deel je ervaring in de reacties!
