Ingrediënten:
- 1 glas melk
- 1-2 teentjes knoflook, gepeld en geplet
Instructies:
- Knoflook bereiden : Begin met het pellen en licht pletten van de knoflookteentjes. Dit helpt de actieve bestanddelen vrij te maken.
- Verwarm de melk : giet de melk in een pannetje en verwarm op laag vuur tot het begint te koken.
- Knoflook toevoegen : Zodra de melk kookt, voeg je de geperste knoflook toe en verwarm je het ongeveer 2 minuten. Zorg ervoor dat het vuur laag staat om aanbranden van de melk te voorkomen.
- Sudderen : Laat het mengsel ongeveer 3-5 minuten sudderen, af en toe roerend. Zo kan de melk zich met de knoflook vermengen.
- Zeef en serveer : Haal van het vuur en zeef de melk om eventuele knoflookresten te verwijderen. Serveer warm voor de beste ervaring.
Tips om te genieten van knoflookmelk
- Zoeten : Als de smaak te sterk is, kunt u een theelepel honing of een snufje suiker toevoegen om de smaak te verbeteren.
- Voeg kruiden toe : Voor extra smaak kun je een snufje kurkuma of zwarte peper toevoegen voordat je het drankje aan de kook brengt. Deze kruiden kunnen de ontstekingsremmende eigenschappen van de drank versterken.
Dit simpele recept voor knoflookmelk bewijst hoe makkelijk en heilzaam het kan zijn om meer natuurlijke remedies in je dagelijkse routine op te nemen. Probeer dit rustgevende, gezonde drankje vanavond nog en je zult verrast zijn hoe lekker en troostend het is! 🧄🥛
