2 – BANANEN REGULEREN DE BLOEDSUIKERSPIEGELS
Bananen zijn rijk aan pectine, een oplosbare vezel die helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel na de maaltijd. Dit reguleert de eetlust en vertraagt de maaglediging.
Als u daarentegen kiest voor minder rijpe bananen (dus niet helemaal groen), dan reguleert u de glycemische index nog beter.
Als u diabetes heeft, kunt u het beste geen erg rijpe bananen eten.
3 – BESTRIJDING VAN HART- EN VAATZIEKTEN
Er wordt gezegd dat het eten van een banaan na elke maaltijd de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam vermindert en de oxidatie van slechte cholesterol vermindert. Beide factoren spelen een rol bij het ontstaan van hart- en vaatziekten.
