Ingrediënten
1 blikje zure room
1/2 kopje olijfolie
1 eetlepel mosterd
500 gram kaas (in emmers gesneden)
Melk indien nodig
Fijne kruiden en oregano
Voorbereiding
Snijd de kaas in kleine emmers en laat deze 30 minuten in de vriezer liggen.
Voeg de olijfolie, room en een eetlepel mosterd toe aan de blender en voeg geleidelijk de kaas toe.
Als de room te dik wordt, voeg dan melk toe om ter zake te komen.
Doe alles op een bord, voeg de oregano en fijne kruiden toe.
Haal het uit de koelkast en laat het daar staan tot het klaar is om te serveren.
vervolg op de volgende pagina
