ADVERTISEMENT
- Voor de room: doe de eieren, suiker en zout in een kom en meng het geheel goed met een garde.
- Voeg dan het zetmeel en de warme melk toe.
- Breng het mengsel aan de kook en roer tot het dikker wordt.
- Voeg als laatste de pistachepasta toe.
- Bedek het met huishoudfolie en laat het afkoelen in de koelkast.
- Voor de bodem: meng de boter, poedersuiker en zout tot een romige massa.
- Voeg nu het ei en de bloem toe.
- Wikkel het deeg in huishoudfolie en laat het 1 uur rusten in de koelkast.
- Rol het vervolgens uit met een deegroller en leg het in de vorm.
- Prik gaatjes in de bodem en vul de vorm met de eerder bereide room.
- Bedek met een tweede schijf deeg.
- Bestrijk de bovenkant van de taart met losgeklopt ei en versier met pijnboompitten.
- Bak het in een voorverwarmde oven op 170° gedurende 55 minuten.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
