Ja, maar de ui geeft extra smaak en vochtigheid aan de balletjes. Als je geen ui wilt gebruiken, kun je een snufje uienpoeder toevoegen.
4. Hoe kan ik droge gehaktballetjes voorkomen?
Gebruik gehakt met een beetje vet, zoals half-om-half gehakt. Bak de balletjes niet te lang en voeg eventueel een scheutje water of bouillon toe tijdens het bakken voor extra sappigheid.
5. Kan ik dit recept verdubbelen?
Zeker! Dit recept is gemakkelijk aan te passen. Je kunt de balletjes van tevoren maken en invriezen, zodat je altijd een voorraadje hebt.
Met dit eenvoudige recept voor oma’s lekkerste gehaktballetjes breng je de smaak van vroeger in je keuken. Probeer het zelf en laat iedereen genieten van deze heerlijke klassieker!
