- Voeg de kwark en het bittere amandellaroma toe aan het eiwitmengsel en meng voorzichtig.
- Roer de kokosrasp erdoor tot je een homogeen en stevig mengsel hebt.
3. Bakken:
- Gebruik twee lepels om kleine hoopjes van het mengsel te maken.
- Bordjes en kleine papieren bordjes (optioneel).
4. Bakken:
- Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven).
- Bak gedurende 10-15 minuten, tot ze lichtbruin zijn.