5. Laat alles nog even zachtjes sudderen en serveer warm!
Tips voor extra smaak:
✔ Meer kruiden? Voeg een laurierblad, tijm of een snufje nootmuskaat toe voor een diepere smaak.
✔ Vegetarische optie? Gebruik groentebouillon en vervang het vlees door champignons of extra groenten zoals wortel en knolselderij.
✔ Serveer met: Vers brood, roggebrood met boter of een schepje crème fraîche voor extra romigheid.
Oma’s gerstesoep is een ware klassieker en blijft altijd heerlijk! 😋💛
