Oma’s braadrecept verbaasde iedereen!

• Verwarm de oven voor op 180°C.

• Leg het gebruinde braadstuk in een ovenschaal en bak het ongeveer 1 uur, of totdat het volledig gaar is.

7. Garneren en serveren

• Laat het braadstuk een paar minuten rusten na het bakken.

• Garneer met fijngehakte koriander voor een frisse afwerking.

• Snijd in plakjes en serveer warm, eventueel met aardappelpuree, gestoomde groenten of een frisse salade.

Tip van oma

Dit braadstuk combineert traditionele hartige smaken met een subtiele zoetheid van de peer. Perfect voor een familiediner of feestelijke gelegenheid! Geniet van de warmte en liefde in elke hap. 🍴✨